12 января 2021
Такую выпечку можно приготовить и с другими фруктами, например, со сливами или персиками.
Готовить легко
23530
Ингредиенты:
- мука 250 г
- сахар 200 г
- молоко 150 мл
- масло сливочное 100 г
- абрикосы 8 шт.
- яйца 2 шт.
- сахар коричневый 1 ст.л.
- ванилин 1 пакетик
- разрыхлитель 1 ч.л.
Приготовление:
1 час
- Перемешать сырые куриные яйца с сахаром, ванилином из пакетика, молоком, растопленным сливочным маслом, солью, взбить.
- Просеять муку, перемешать с разрыхлителем.
- Все ингредиенты соединить, взбить.
- Готовое тесто переложить в форму, сверху – половинки абрикосов. Время выпекания – от 35 до 40 минут, температура – 180 градусов.
Совет
По желанию готовый пирог посыпать сахарной пудрой и украсить листочками мяты.
В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.
