Если вам нравятся баклажаны, то вы можете использовать их не только для приготовления вкуснейших, полезных блюд, но и для эффективного похудения.
Банановая диета относится к монодиетам. Это означает, что во время диеты питаться необходимо в основном блюдами, приготовленными из баклажанов. Дополнительно разрешается употреблять диетический хлеб и нежирные кисломолочные продукты. Поэтому диеты на баклажанах можно придерживаться даже две недели, в отличие от других монодиет, более строгих и жестких.
Этот вкуснейший овощ обладает не только превосходными диетическими, но и лечебными свойствами. При постоянном употреблении баклажанов понижается уровень холестерина, ускоряется обмен веществ, блокируются накопившиеся в печени жиры. В них много пектина, железа, калия, фосфора и витаминов РР, С, В и А. Кроме этого, в плодах низкий гликемический индекс, поэтому они показаны диабетикам, а также людям, страдающим ожирением и атеросклерозом.
Банановая диета позволяет за рекордное время избавиться от 7-12 кг лишнего веса, благодаря низкому количеству углеводов!
Меню диеты
Завтрак
Салат с любимой вами зеленью, помидорами и баклажанами. Баклажан нарезается тонкими дольками и обжаривается в оливковом масле, затем смешивается с нарезанной зеленью и помидорами.
Обед
Вегетарианский суп с баклажанами. Два средних баклажана нарезаются ломтиками и обжариваются в масле. Затем добавляется болгарский перец, корень пастернака, лук и морковь, нарезанные мелко. Все тушится около 10 минут и перекладывается в кастрюлю. Заливается кипяченой водой, доводится до кипения и сразу снимается с огня.
Ужин
Можно запечь плоды в духовке или обжарить их в масле с добавлением чеснока и сладкого перца.
Необязательно придерживаться приведенного выше меню. Можно готовить любые другие блюда с использование баклажанов. Главное, чтобы порции были небольшими, а блюда – низкокалорийными.
Выходить из такой диеты необходимо постепенно, заменяя блюда из баклажанов на морепродукты, крупы, рыбу и нежирное мясо.
Прежде чем сесть на предложенную диету необходимо предварительно проконсультироваться с диетологом или врачом.
Вкусная и эффективная баклажанная диета порадует вас своими результатами!
Режим питания здорового человека, соответствующий профессии, полу, возрасту и др. (рациональная диета), составляет предмет изучения гигиены питания.
Примечательно, что рациональная, научно обоснованная диета будет разной для людей разного происхождения. К примеру, молоко подходит многим людям европеоидной расы, но не усваивается организмом некоторых уроженцев Азии (большинство китайцев и некоторые другие народы). Как правило, рациональная диета содержит все незаменимые пищевые вещества — это такие элементы, которые пища должна включать для того, чтобы обеспечить нормальное функционирование организма человека. Последний совершенно не синтезирует незаменимый элемент или синтезирует его в количествах, недостаточных для поддержания здоровья организма (например, ниацин, холин), а потому должен получать с пищей.
