14 апреля 2014
Простые рецепты
56992
Нежнейший десерт не оставит никого равнодушным, его красота соответствует вкусу.
Ингредиенты:
- яйца 4 шт.
- бананы 1 шт.
- мука 1/2 стакана
- сливки взбитые 1/4 стакана
- масло сливочное 2 ч.л.
- мед 2 ч.л.
- ванильный экстракт 1 ч.л.
- сахар 1/2 ч.л.
- шоколад
- цукаты
- ягоды
Приготовление:
- Взбить в глубокой миске ванилин с яйцами и сахаром, добавить, помешивая порциями муку. Добавить жидкий мед и мягкое сливочное масло, еще раз хорошо взбить. Включить прогреваться до 180 градусов духовку.
- Вылить полученную массу на подготовленный противень, запекать четверть часа.Выпечку чуть охладить и смазать взбитыми сливками, уложить на нее банановые кружочки, свернуть в форме рулета, смазать верх сахарным сиропом, присыпать тертым шоколадом и сахарной пудрой. Украсить верх бананового рулета цукатами.
В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.
