18 марта 2014
Простые рецепты
57213
Ингредиенты:
- творог 800 г
- яйца 4 шт.
- сахар 1/2 стакана
- желе малиновое 5 ст.л.
- мука 2 ст.л.
- ванилин 1/2 ч.л.
Приготовление:
- Смешать творог, муку, сахар, вбить по одному яйца, добавить ванильный экстракт, хорошо перемешать. Включить на разогрев (примерно до 200 градусов) духовку.
- Подготовить форму, вылить в нее полученную смесь, положить сверху малиновое желе, прикрыть фольгой.
- Выпекать домашний малиновый чизкейк в духовке примерно четверть часа, уменьшить температуру в два раза и готовить еще 90 минут.
- Достать десерт из духовки, дать остыть, отправить ночевать в холодильник, чизкейк станет более вкусным.
В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.
