Крестьянский салат делается по немецкому рецепту. Такое блюдо можно приготовить из доступных и простых продуктов. Нам понадобится репчатый лук, телятина, цуккини, а также перец, специи, зеленый лук, морковка.
Крестьянский салат рецепт
Сочетание овощей и мяса улучшит усваивание белков и снизит риск возникновения атеросклероза. Получается, что вы готовите вкусную и полезную пищу по этому рецепту. Первоначально салатик состоял из гренок и зелени, но этот рецепт дополнен другими ингредиентам. Готовится он быстро и получает сытным и вкусным.
Ингредиенты к рецепту:
- Куриное филе 500 г
- Салат зеленый 400 г
- Укроп 100 г
- Лук зеленый 100 г
- Яйцо куриное 6 шт.
- Майонез 300 г
- Сухарики белые 400 г
Готовим крестьянский салат (рецепт с фото)
Возьмите куриное филе и замаринуйте специями. Оставьте в духовке до приготовления. Затем после охлаждения порежьте на кубики или маленькие тонкие ломтики. Филе курицы, по желанию, отварите, хотя получится другой вкус.
Затем 4 пучка листьев салата порвите на небольшие "хлопья". Можно купить лоло россо — 2 красно-бурых и 2 зеленых.
Теперь нарежьте пучок зеленого лука и пучок укропа. По желанию можете добавить любую зелень.
Затем отварите куриные яйца, позже нарежьте их полукольцами.
Заправьте все майонезом, перемешайте. Салат не обязательно перчить и солить, но если вам не хватает этого, то добавьте туда соль и перец.
На сухари уйдет около одного батона. Перед подачей необходимо добавить их, перемешать и накладывать салат в тарелки.
