1 апреля 2021
ГОТОВЛЮ С ЛЮБОВЬЮ Нина
351
Полезное, рассыпчатое и очень вкусное.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья 90 г
- бананы (спелый) 1 шт.
- сахар 45 г
- яйца куриные 1 шт.
- масло сливочное 30 г
- мука 75 г
- соль 1 щепотка
- шоколад темный 100 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
Приготовление:
50 минут
- Банан разомнем вилкой. Добавим растопленное сливочное масло и сахар, перемешаем.
- Яйцо взобьем в пышную пену и добавим к банановой смеси. Аккуратно перемешаем.
- Муку просеиваем через сито и добавим в общую массу, перемешаем.
Овсянку слегка измельчаем в блендере и вмешаем к массе. - Половину порции шоколада измельчаем ножом, остальная часть пойдет на украшение в растопленном виде.
При помощи 2 столовых ложек формируем шарики и выкладываем на смазанную бумагу для выпечки. - Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Дополнительно украшаем печенье растопленным шоколадом.
В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.
