Пьяные помидоры рецепт
Пьяные помидоры — это одна из любимейших закусок в России и не только. Для приготовления этого блюда не обязательно быть шеф-поваром и мы это сейчас докажем.
Для заготовки литровой банки помидоров вам нужно взять:
- Некрупные помидоры – 700-800 г
- Водка или спирт – 2 ч. ложки.
Пьяные помидоры рецепт приготовления
Хорошо промытые и просохшие помидоры складываем в чистую простерилизованную банку. Наливаем туда водку или спирт и бросаем в банку горящую спичку, алкоголь вспыхивает, после чего мы быстро накрываем банку стерилизованной крышкой и резко встряхиваем несколько раз.
Смотрите также: Зеленые помидоры на зиму
После этого пьяные помидоры следует немедленно закупорить.
