2 апреля 2013
Коллекция вкуса
2806
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 80-100 г муки
- 2 банана
- 1 яйцо
- 1,5 ст.л. сахара
- 1 ст.л. сливочного масла
- разрыхлитель на кончике ножа
Приготовление:
- Растереть творог, вбить яйцо, добавить сахар, всыпать постепенно порциями смесь муки и разрыхлителя, тщательно вымесить.
- Раскатать тесто в лепешку, разрезать на две части, положить на середину каждой банан, скатать в рулет, нарезать каждый рулет кусочками примерно по 2 см толщиной, переложить сырники в чашу мультиварки смазанную маслом.
- Выставить режим «Выпечка», жарить сырники из творога с бананом в мультиварке 15 минут, перевернуть и жарить еще 15 минут.
- Эти сырники с «солнышком» из банана съедят на завтрак даже самые капризные малыши.
В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.
