Сладкие салаты можно встретить в меню кафе и ресторанов гораздо реже, чем соленые. А ведь сладкие салаты отлично подходят вместо десерта. Салат «Сладенький» с яблоками и изюмом это вкусно, витаминно и быстро. Тратить много денег на такую вкуснятину не нужно, а значит готовить его можно достаточно часто. Думаю, любой маме понравится рецепт этого салата, ведь дети его просто обожают. Готовьте салат вместе со своими детьми – им это тоже будет интересно. Салат лучше всего кушать на завтрак, ведь он очень питательный, а плотно завтракать очень важно. Добавив в салат ингредиенты на свой вкус, возможно у вас получится салат еще вкуснее, так что не стесняйтесь экспериментировать. С украшениями для салата тоже можно проводить эксперименты или использовать проверенные методы декора подобных блюд. Попробуйте приготовить салат «Сладенький» с яблоками и изюмом.
Салат «Сладенький» с яблоками и изюмом.
Ингредиенты:
- изюм – 2-3 столовых ложки;
- лимонный сок или лимонная кислота – по вкусу;
- морковка свежая средних размеров – 4 штуки;
- сахар-песок – одна столовая ложка;
- сметана жирная – половина стакана;
- яблоки красные небольших размеров – 3-4 штуки;
- соль – по вкусу.
Как приготовить салат «Сладенький» с яблоками и изюмом.
1. Изюм перебрать и промыть в проточной воде.
2. Вскипятить воду и залить изюм.
3. Оставить изюм на 40 минут в воде для набухания.
4. Морковку промыть и очистить. Еще раз промыть морковку и срезать все лишнее.
5. Помыть яблоки и тоже срезать все лишнее. Можно очистить яблоки от шкурки.
6. Нарезать морковку и яблоки соломкой или натереть на крупной терке.
7. В глубокой тарелке смешать все ингредиенты и тщательно перемешать.
8. Заправить салат сметаной, лимонным соком или разведенной в небольшом количестве воды лимонной кислотой.
9. Добавить в салат сахар, соль.
10. Разложить салат по порциям и украсить яблокам и морковкой.
11. Можно пробовать.
