Шоколадно-малиновый тортик не только вкусный, он еще и безумно красивый. В этом Вы сможете убедиться прриготовив его для своих юлизких или друзей.
Блины готовятся очень просто и по стандарту:
- Яйцо – 6 шт
- Сливки – 1 стакан
- Кокосовое молоко – ½ стакана
- Ванилин – 1 чайная ложка
- Мука – 1 стакан
- Соль – 1/8 чайной ложки
- Сахарная пудра – ¼ стакана
Ингридиенты для шоколадного крема:
- Горький шоколад – 510 г
- Жирные сливки – 2 стакана
- Ванилин – 1 чайная ложка
- Дополнительно:
- Малиновый джем или варенье
- Какао-порошок
Шоколадно-малиновый блинный торт рецепт
Нарубите мелко шоколад. Сливки c ванилином поставьте на водяную баню на средний огонь. Что-бы шоколад полностью растворился, вылейте на него уже кипяченные сливки и хорошенько перемешайте. Пусть все это остынет.
Далее все достаточно просто. Берем блин, на него наносим шоколадный крем и немного малинового джема. Выкладываем таким образом столько блинов, сколько Вам захочется или на столько, на сколько хватит шоколадного крема и малинового джема.
Смотрите также: Шоколадно-банановый пирог
Когда все готово, помажте уже почти готовый торт шоколадным кремом. Оставшийся крем положите в холодильник и сделайте из него какое-то украшение для торта. Притрусите тортик шоколадной пудрой.
Вот и все. Готово. Вкусно и очень красиво.
