Я думаю, что, только посмотрев на фотографию этого салата, уже слюнки текут и не терпится его съесть.
Давайте же не будем долго рассуждать о вкусе и пользе салата «Вдохновение» (хотя в нем и того и другого предостаточно), а лучше побыстрее его приготовим.
Салат «Вдохновение» рецепт
Салат «Вдохновение» укладывается слоями, которые перемазываются майонезом (как в селедке под шубой, например). Поэтому я просто перечислю все слои, начиная с первого:
- 1. натертая на крупной терке отварная свекла;
- 2. натертая на крупной терке отварная морковь;
- 3. нарезанный и предварительно ошпаренный кипятком репчатый лук;
- 4. мелко нарезанная ветчина, которую по желанию, можно заменить другим мягким мясом.
- 5. натертый желток;
- 6. мелко порезанные грибочки: можно маринованные, можно отваренные;
- 7. натертый на мелкой терке твердый сыр;
- 8. натертый на крупной терке белок.
Натертым белком надо «укутать» весь салат. Как украсить салат, видно на фотографии: это ленточки из моркови, цветок из свеклы и зелень. Как красиво, согласитесь! И вкусно не менее!
Приятного аппетита!
