Ингредиенты:
• 340 г. сыр сливочный;
• 1 хлеб черный;
• лимон;
• укроп;
• 1 ст. сметаны;
• соль;
• 220 г. лосось копченый;
• 1 огурчик;
• 1 ст.л. каперсов;
• 1 ст.л. лука зеленого рубленного;
Приготовление.
• Сыр сливочный и сметану смешать до однородной массы. Петрушку измельченную, перчик, сок лимона, каперсы и лук добавить.
• Хлеб черный тонкими кусками. Слоем уксуса смазать хорошо.
• Затем огурец нарезать. В 1 слой выложить поверх соуса.
• Выложить сверху ломтики лосося. Слоем соуса смазать.
• Остальные ингредиенты снова повторить.
• Торт перемазать соусом по бокам и сверху. Ломтиками огурца в нижней части хорошенько украсить. Розочками маленькими сверху украсить. Для этого ломтики лосося тоненькие необходимо рулетом свернуть.
• Прекрасная закуска – изысканное украшение любого стола.
• Лосось копченый предназначается для украшения торта.
• Ароматы свежих зелени и огурчиков дополняют данное блюдо.
• Приятного аппетита!
