9 июля 2014
Простые рецепты
57259
Ингредиенты:
- сметана 300 г
- творог 250 г
- масло сливочное 50 г
- яйца 3 шт.
- манная крупа 1 мультистакан
- сахар 1/2 мультистакана
- варенье малиновое 3 ст.л.
- разрыхлитель 10 г
- ванилин 8 г
- кокосовая стружка
Приготовление:
- Перемешать яйца с сахаром, добавить протертый творог, сливочное масло, сметану, ванилин, манку, разрыхлитель, перемешать, отставить на четверть часа для набухания манки. Переложить смесь в смазанную маслом чашу мультиварки, выставить режим «Выпечка»
- Творожная запеканка «Ягодка» в мультиварке будет готова через 45 минут. После сигнала желательно оставить на режиме «Автоподогрев» еще на 15 минут. Дать запеканке чуть остыть, подавать с вареньем, присыпать кокосовой стружкой.
В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.
