14 марта 2014
Простые рецепты
56976
Ингредиенты:
- мука 400 г
- творог 250 г
- сахар 100 г
- масло растительное 7 ст.л.
- молоко 7 ст.л.
- яйца 1 шт.
- разрыхлитель 2 ч.л.
Приготовление:
- Смешать разрыхлитель с мукой и творогом, всыпать сахар, вбить яйцо, влить молоко и растительное масло, вымесить тесто.
- Разогреть сковороду с маслом, отщипывать кусочки и обжаривать до слегка хрустящей корочки.
- Готовые пышные сырные пончики выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
В старину у многих народов именно по мастерству приготовления выпечки оценивалась готовность женщины вступить в брак. Значительная доля хлебобулочных изделий производится в домашних хозяйствах и на производствах малых форм — в пекарнях, булочно-кондитерских лавках, кафе. Механизированное хлебопечение на хлебозаводах характерно в большей степени для СССР и стран постсоветского пространства, промышленный выпуск других категорий хлебобулочных изделий (прежде всего, хлебных закусок и мучнистых кондитерских изделий) характерен для большинства индустриально развитых стран.
